س1: ما حكم اكل الاجبان المصنّعة في الدول غير الإسلامية والتي يدخل في تركيبها (الأنفحة)؟
مع العلم بأننا لا نعلم ما المقصود بالأنفحة. وهل هي الغشاء الداخلي للكرش أم لا؟
وهل یختلف الحكم إذا كتبت الشركة علی الجبن (أنفحة حلال)؟
وما هي الأنفحة النباتية التي تستخدمها بعض شركات الأجبان؟ |
ج1: لا يجوز اكل الجبن اذا كان المستعمل فيه كخميرة للتجبين الغشاء الداخلي لمعدة الحيوان كما عليه الشركات المصنّعة، وكذا يحرم اكل الجيلاتين أو المواد المشتملة عليه بل حتی اذا كان مستخلصاً من عظام الحيوان غير المذكّی علی الاحوط وجوباً.
إذا كان المراد بالأنفحة اللبن الذي في كرش الحيوان الرضيع كما هو المعروف فإن كان بحسب طبعه سائلاً حين الاستخراج فهو طاهر وحلال، وان كان الحيوان غير مذكی وان كان جامداً بحسب طبعه وجب تطهير ظاهره والاً بقي علی نجاسته وإن كان المراد بالأنفحة نفس الغشاء الداخلي للكرش كما تقوله الشركات المصنّعة للجبن فهي في الحيوان غير المذكی نجسة ويحرم أكلها.
جبن يحتوي علی انفحة العجل ونحوه ويكون مصنوعاً في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة والنجاسة إذا ثبت إنهم يستخرجون الانفحة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان. |
| س2: هل خمرة الجبن والجلي والثعلبية المستوردة من البلاد غير الاسلامية والتي لا تذكی عند الذبح حلال؟ |
| ج2: الجلي نجس، والثعلبية إن كانت جزءاً من الحيوان أيضاً نجس، وكذا خمرة الجبن إن كانت هي الغشاء الداخلي لمعدة العجل. |
| س3: ما هو حكم الانفحة في جبن الصقر المصنوع في استراليا؟ |
| ج3: اي جبن يحتوي علی انفحة العجل ونحوه ويكون مصنوعاً في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة والنجاسة اذا ثبت انهم يستخرجون الانفحة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان. |
| س4: ما هو حكم تناول (جبنة كيري) فرنسية المنشأ ؟ وما هو حكم تناول (جبنة بوك) دنماركية المنشأ؟ |
| ج4: يجوز مالم تعلم باشتماله علی محرم غير مستهلك او علی نجس كما لو علمت بان المستخدم في عملية تجبينه كخميرة الغشاء الداخلي لمعدة العجل غير المذكی. |
| س5: ما حكم الجبن؟ حيث اني سمعت في التلفاز ان اكل الجبن مكروه ؟ |
| ج5: يجوز اكله وقيل بكراهته الا مع الجوز. |
| س6: ما حكم أكل الأجبان ؟ هل يجوز أكل كل انواع الأجبان أم هناك أنواع يجب تجنبها؟ |
| ج6: يجوز اكلها الا اذا علمت انها تحتوي على محرم او نجس ومنه انفحة الحيوان اذا تبين انهم يستخرجونها من غشاء الكرش. |
| س7: بالنسبة لمأكولات الأطفال (الشبس والبسكوت مثلا) أكثرها يحتوي على الأجبان، هل يجوز أكلها؟ |
| ج7: حلال ما لم يعلم نوع الجبن ولا يجب الفحص. |
| س8: منتجات الالبان والتي تنتج في الدول الأوروبية (حليب، جبن، لبن، رانب، قيمر والخ) وتوجد ماركات عليها مثل فونك وكرافت وغيره من الماركات التجارية هل جائز أكلها أم لا؟ |
| ج8: مع عدم العلم بأشتمالها علی ما يحرم تناوله فلا إشكال فيها. |
| س9: بعض الأجبان المصنوعة في الدول غير الإسلامية مشتملة على أنفحة العجل ، أو أي حيوان اَخر ، ولا ندري هل الأنفحة مأخوذة من حيوان مذبوح على الطريقة الإسلامية أولا؟ وهل هي مستحيلة الى شيء اَخرأو لا فهل يجوز أكل هذه الأجبان؟ |
| ج9: لا إشكال في أكل الأجبان من هذه الجهة ، والله العالم. |
س10: اني احد المقيمين في الولايات المتحدة ، وبدأت اواجه بعض الصعوبات في حلية الطعام وراودتني الشكوك في البعض منها:
الاجبان حيث ان الاجبان تحتوي علی الانفحة والغالبية منها يحتوي علی الانزيمات وعند البحث عن معنی الانزيمات اتضح انها خليط من معدة الابقار والخنزير فهل يجوز تناولها ؟ |
| ج10: اذا احرز انها تحتوي علی انزيمات من حيوانات غير مذكاة شرعاً أو من الخنزير فلا يجوز اكلها. |
